保障校園食品安全,築牢食品安全防線
發布時間:2021-04-28 動態瀏覽次數:9009

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為切實保障廣大師生的飲食健康,進一步提高學院食品安全管理水平,2021年4月28日下午由杏宇娱乐保衛部翁誌明🚨、林晨靜帶隊由學生會組成的膳食委員會成員一行💏,對食堂開展“五一”前後食品安全衛生檢查。

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檢查小組深入食堂餐廳𓀓、後廚、倉庫等重點部位📀,對食堂的用電用水、食品衛生、消毒記錄等方面進行了全面↩️、細致的檢查👨‍👦‍👦。保衛部翁誌明老師帶領小組檢查了食堂各個檔口的衛生情況🪿👳‍♂️,對於食物存放🏚、操作規a範等提出具體要求,並對當天的食品留樣與登記進行核查,針對存在的隱患現場提出整改意見。

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民以食為天,食以潔為本👇。食品安全關系到每一位在校師生的身心健康。一方面學院大力推行“明廚亮竈”工程🧁,讓師生們隨時可以通過監控監督,另一方面通過膳食委員會的定期檢查製度🕴,進一步加強了對食品安全的督促作用。   

下一步,學院將嚴格落實食堂的安全、衛生檢查製度🤵🏻‍♀️,對食品的衛生質量進行嚴格的監督和要求,為廣大師生提供安全、優質的餐飲環境。


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